수원변호사 더 글렌드로낙, 한정판 40년산까지 ‘울트라 프리미엄 라인’ 출시

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작성자 이길중 작성일25-09-11 19:54 조회94회 댓글0건

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수원변호사 한국브라운포맨이 셰리 캐스크 숙성 싱글몰트 위스키 ‘더 글렌드로낙’ 고연산 시리즈 울트라 프리미엄 라인업을 출시했다.
앞서 한국브라운포맨은 지난달 28일 200년 전통의 더 글렌드로낙 증류소를 이끌고 있는 레이첼 배리가 직접 진행하는 마스터클래스를 개최해 신제품을 소개했다. 30년 경력의 위스키 전문가인 배리는 위스키 매거진 선정 명예의 전당에 오른 최초의 여성 마스트 블렌더다.
레이첼 베리는 ‘검은 베리의 계곡’이라는 별칭을 가진 더 글렌드로낙 증류소를 알리는 말로 행사를 열었다. 1826년 설립된 이 증류소는 위스키의 본고장인 스코틀랜드에서도 가장 오래된 증류소로 셰리 캐스크 숙성의 초기 선구자로 알려져 있다. 더 글렌드로낙은 전체 생산량의 90% 이상을 스페인산 셰리 캐스크에 숙성한다. 스페인산 오크는 희소성뿐만 아니라 강렬한 풍미와 자연의 색을 자아내는 천연 탄닌 성분으로 잘 알려져 있다.
이번에 선보인 울트라 프리미엄 라인업은 더 글렌드로낙 21년산, 30년산, 40년산 등 고연산으로 구성되어 있다. 이날 레이첼 베리는 더 글렌드로낙 15년, 18년, 21년, 30년산을 테이스팅하며 “혀 위의 플라멩코”, “추운 겨울밤과 영혼을 위한 위스키” “아름다운 웨딩케이크와 같은 맛” “완벽한 맛의 교향곡” 등의 시적인 표현으로 시음 소감을 공유했다.
짙은 앰버 컬러에 은은한 체리 우드빛을 띄는 21년산(48%)에 대해서는 “스페인산 최상급 셰리 캐스크에서 숙성돼 부드럽고 깊이 있는 질감과 우아한 피니시를 선사한다”고 소개했다. 이어 보다 짙은 체리빛이 감도는 30년산은 “보다 풍부하고 매혹적인 아로마를 더해 더 글렌드로낙만의 정제되고 우아한 개성이 돋보인다”고 설명했다. 도수는 46.8%.
이날 공개된 최고 숙성 연산인 40년산을 “궁극의 싱글몰트”라 소개한 베리는 스페인 안달루시아에서 공수한 최상급 오크통에 담겨 수십 년간 세심한 관리 아래 완성된 위스키로 오크통에서 꺼낸 원액을 물로 희석하지 않고 그대로 병입하는 캐스크 스트렝스 방식을 적용해 오크 본연의 깊이를 그대로 담고 있다고 전했다. 제품의 도수는 43.9%다.
유정민 한국브라운포맨 마케팅 상무는 “갈비찜, 떡갈비 같은 한국 명절 음식과 페어링을 추천한다”면서 “이번 프리미엄 라인이 더 좋은 제품들을 탐구해 보고자 하는 국내 소비자의 기대를 충족시킬 수 있을 거라 생각한다”고 전했다.
이날 레이첼 베리는 “2026년 9월에 있을 증류소의 200주년을 기념행사를 위해 새로운 위스키를 준비하고 있다”며, ”증류소 투어를 계획하고 있다면 최고의 순간이 될 것”이라고 말했다.
인수 공통감염병인 ‘니파바이러스감염증’이 제1급 법정 감염병으로 지정됐다. 니파바이러스는 감염자 중 사망하는 사람 비율을 의미하는 ‘치명률’이 최대 75%에 이르는 고위험병원체로, 현재까지 치료제가 없다.
질병관리청은 니파바이러스 감염증을 제1급 법정 감염병 및 검역 감염병으로 신규 지정한다고 8일 밝혔다. 이번 조치는 2020년 ‘감염병의 예방 및 관리에 관한 법률’ 개편 및 급수체계 도입 이후 제1급 감염병을 신규 지정한 첫 사례다. 앞으로 니파바이러스감염증을 진단받은 환자나 의심자는 신고, 격리 조치, 접촉자 관리, 역학조사 등 공중보건 관리대상이 된다.
니파바이러스감염증은 1998년 말레이시아 돼지 농장에서 처음 보고됐는데 최초 발생 지역명을 따서 이름이 붙여졌다. 지금까지 알려진 감염경로는 과일박쥐, 돼지 등 동물과 접촉하거나 오염된 대추야자수액 등 식품을 섭취하는 경우다. 또 환자의 체액과 밀접 접촉 시 사람 간 전파도 가능하다.
감염 시 평균 4∼14일 잠복기를 거쳐 증상이 나타난다. 초기에는 발열, 두통, 근육통 등의 증상이 나타나고 현기증, 졸음, 의식 저하 등 신경계 증상으로 악화해 사망에 이를 수 있다. 주요 발생국은 말레이시아, 싱가포르, 필리핀, 인도, 방글라데시 등 과일박쥐 서식 구역 내 아시아 국가들이다. 특히 인도와 방글라데시에서는 매해 환자 발생이 보고되고 있다.
현재로서는 특별한 치료법이 없어 예방이 무엇보다 중요하다. 비누로 30초 이상 손을 씻고, 씻지 않은 손으로 얼굴을 만지지 않는 등 기본 위생 수칙을 철저히 지켜야 한다. 또 발생 지역을 여행할 때는 박쥐·돼지 등 동물과의 접촉을 피하고, 현지에서 생대추야자 수액이나 손상된 과일은 섭취하지 않는 것이 안전하다.
정부는 니파바이러스 국내 유입에 대비해 진단검사 체계를 마련하고, 인도와 방글라데시를 검역 관리지역으로 지정했다. 이에 따라 해당 지역에서 입국하는 여행자는 발열·두통 등 의심 증상이 있으면 Q-CODE(검역정보 사전입력 시스템) 또는 건강상태질문서를 통해 반드시 검역관에게 신고해야 한다.
질병청 관계자는 “니파바이러스감염증의 제1급 감염병 지정은 해외에서 발생하고 있는 감염병의 국내 유입 위험을 선제적으로 대비하는 조치”라며 “최근 인도, 방글라데시 발생 국가를 한 적이 있고 귀국 후 14일 이내에 발열, 두통, 인후통 등의 의심 증상이 나타난 경우 질병관리청 콜센터(1339) 또는 관할 보건소로 문의해 안내를 받아달라”고 강조했다.